My Kitchen 完工了

 裝修篇（5）廚房完成了

話説當初老公氹我結婚兼搬黎英國住，我開既條件係要一個double island kitchen，佢答應了。男人既承諾同現實往往有落差婚又結左、人又黎左，由於廚房layout 問題，結果double island 變左double kitchen （his and her kitchen ) + peninsula，始乎都冇蝕。

我地都係幫襯kitchen design company. 英國廚櫃選擇很多，英國人好重視個廚房，願意花錢，而一個靚靚廚房，絕對是直接upgrade 你間屋的叫價。我哋一開始已經鎖定要一個傳統手工廚房，bespoke, handmade, solid wood, hand painted, traditional hinges..... 一個可以last 20/30年timeless的廚房。而個layout 擺位，電器位置等等就係我自己預早諗好，然後將要求告知kitchen company.

係廚房最入係我自己的chef kitchen，焗爐、蒸爐、抽真空櫃、煮食爐、工業款式的抽油煙機、quooker+cube 都係我呢邊。老公成日就走左黎用我呢邊廚房，然後次次個頭都撞到抽油煙機（因為就我呢個得5呎1吋半身高而設）

廚房中間是main kitchen 連接半島，是老公平時用。有特大焗爐、煮食爐、洗碗機，side by side fridge freezer 都在這裡。

而廚房最開揚落地玻璃全海景位置就是kitchen dining area.

不得不說kitchen company 派來的carpenter 手工真係好好。有幾個廚櫃呎吋問題（當初度呎嗰個人出錯）佢即場改而成品係一流效果。plumper, electrical 駁水、電時又間唔中會撞花/崩廚櫃，佢亦可以冇痕修補。呢套廚櫃貴的原因係所有野可以修復，如果modern kitchen 花咗/崩咗只能成隻門換。仲有呢個carpenter 係我同老公今次全屋裝修勁讚既人。

my kitchen area （左)

買左部抽得的抽油煙機，最强抽風速度是 650m2/hr，煮咖哩都冇味飄出黎，非常滿意


my kitchen area （右)



前面嗰部係Quooker Cube，負責filtered chill and sparkling water

後面嗰部係Quooker boiling hot water tank





垃圾桶都係收在櫃內







D哥廚房




Breakfast Dresser









廚櫃裡面係用了Traditional shelving，櫃間就同traditional hinges

廚房收納位置有很多，我另外有個2百幾呎既utility room 放不常用的廚房用具，所以我d櫃未打爆，可以繼續買買買

如果重頭再選擇過，我始終還是喜歡傳統多過modern kitchen。

Perkin Bar & Bistro

上星期五姑仔生日，我們帶埋狗狗一齊去左同佢屋企住幾日兼慶祝。

隔左成5個幾月，先真正坐係餐廳食餐飯。呢間餐廳social distancing 做得好好，枱同枱之間隔好遠。餐廳位於Nottingham 東南面。現在只serve set menu, 3 course dinner 連麵包、咖啡/茶£35 另加一服務費。食物可以，環境因為social distancing, 佢哋用wedding venue 做dinning room, 所以非常舒適。

我知道住英港人都非常小心兼擔心疫情。而我則面對一班英國家人，等我話比你知佢哋心態

老爺奶奶 - 佢哋年紀大是怕死一族，所以一開始就閉關，今次去探佢哋都係係花園坐。姑仔一家則完全唔當一回事。姑仔是醫院護士，返工保護工作做足，但放工同其他人一樣都唔會戴口罩，佢老公同個仔一樣。佢哋認為日日都有人死，而佢係醫院COVID ward 做，見到d病人係會好返的，覺得冇乜大不了。anyway, 我知佢哋冇口罩，所以係香港訂左銀離子口罩+ filter 比佢哋。如果唔係政府強制要用，佢哋都唔會用。至於我老公，入商店、超市會戴口罩，但室外地方佢就唔會戴。佢哋全部都大過我，唔會聽我講，所以我又要佛系一下，要死唔洗病，聽天由命，費時勞氣。