蚵仔煎、薑蔥蠔

買左包韓個蠔仔肉想下質數，整左台灣小食蚵仔煎，剩返就薑蒽炒係做餸

蚵仔煎材料：

蠔仔肉 200g

生菜絲 

雞蛋 1隻

粉漿：

蕃薯粉 2湯匙

太白粉 1湯匙

鹽 少許

水 3湯匙

1. 細平底鑊落油先煎香蠔仔肉

2. 轉中火然後加粉漿

3. 等到差不多成型倒入打勻了的蛋漿及切好的生菜絲

4. 反轉再煎一陣就完成